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空氣能熱泵烘幹機在烘幹天麻的應用

作者:茄子视频冷氣   發布時間:2018-03-05 15:38   閱讀:

天麻製作工藝介紹:

1、分級:天麻大小差異較大,特別是野生天麻,不僅大小差異大,而且采挖破損率高。天麻大小不同,蒸製與幹燥所需的時間有很大差異,破損的天麻蒸製與幹燥所需的時間與完好無損的天麻相比差異更大。因此,分級是天麻正式加工前的重要工序之一。天麻采挖後,先將泥土迅速衝洗幹淨,放通風處晾幹表麵明水後,按大小分級。150克以上的為一級,100~150克的為二級,50~100克的為三級,25~50克的為四級,25克以下的不宜加工,應繼續留做種用。野生天麻,25克以下的單獨加工。破損、蟲蛀的天麻,一律作為等外品處理。

空氣能熱泵烘幹機在烘幹天麻的應用

2、蒸製: 目前農戶加工天麻,有蒸有煮。由於采用蒸製方法加工的天麻,藥用成分損耗較少,因而天麻規範化加工,最好采用蒸製。天麻分級後,及時上籠蒸製。一般一級天麻大火蒸20~30分鍾,二級蒸15~20分鍾,三級蒸10~15分鍾,四級蒸8~10分鍾。蒸製適宜的天麻,拿起在暗處迎光查看,可見透明的天麻中間略帶暗影;掰開天麻檢查,可見中間略有白心(占麻體直徑五分之一左右)。若蒸製過度,會使天麻折幹率降低。如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”,還需在蒸製後及時剝去天麻表麵粗皮,或在蒸製前將天麻粗皮刮去。

3、整形: 天麻整形後,一是外形整齊、美觀,商品價值提高;二是通過整形,將麻體壓扁後,便於幹燥。天麻蒸製後,進行烘幹初期,溫度保持在50~60℃,並保持適當通風。以後每小時提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘幹初期若溫度過高,天麻容易出現糠心;溫度過低,通風不好時天麻容易變質。若天氣晴好,也可日曬夜烘,降低烘幹成本。烘至七八成幹後將天麻取出,將麻體盡量理直,然後用木板用力壓扁,使外形更加美觀。若麻體表麵有氣泡,可用竹簽將其刺破,然後繼續烘幹。

4、烘幹:天麻經過整形後,再次進烘幹機或烘房內,保持溫度在60~65℃,後逐步降至50℃,將天麻徹底烘幹。天麻即將幹燥時,若溫度過高,容易將天麻炕焦。

天麻熱泵烘幹機的結構:
1、熱泵加熱機組。
2、保溫箱體裝置。
3、熱風循環裝置。
4、自動排濕裝置。
5、智能控製裝置。

熱泵天麻烘幹機的原理:
通過壓縮機做功,驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境空氣中的熱量,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘幹房內,通過熱風循環係統進行不斷烘幹的過程。

高溫熱泵天麻烘幹機的特點:
1)、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地麵積少,可裝於室內、外;
2)、高效節能:隻需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3&1/4;同燃煤、油、氣烘幹設備相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等於4度電。
3)、環保無汙染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛生標準,是一種可持續發展的環保型產品。
4)、運行安全可靠:整個係統的運行無傳統幹燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的全封閉幹燥係統。
5)、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控製。
6)、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自動控恒溫裝置,24小時連續幹燥作業。
7)、適用範圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用於食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘幹作業。

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